La coctelería de autor tiene una nueva propuesta: “La Nuit en Felicia”, el ciclo que estrena el bar de Sofitel Recoleta y promete ser el spot trendy para una cita romántica o con amigos. Cada jueves de septiembre a partir de las 19 h habrá DJ set en vivo, cocktails especiales y gastronomía con sabores que complementan la propuesta.
La reconocida bartender Mona Gallosi es la encargada de dar vida a la alta coctelería de Felicia, ejecutada con técnica y precisión por la head bartender Agustina Vigo. Acompañando el concepto del bar que rinde homenaje a los bares de Francia de los 60, Mona ha diseñado cocktails especiales inspirados en famosos artistas franceses como una celebración a la música: Yves Montand, Serge Gainsbourg y Francoise Hardy.
“La Nuit en Felicia” incluye tres cocktails por persona: GAINSBOURG, Chandon Demi Sec, óleo de pera, jazmín, drambuie; FRANÇOISE, Chandon Rosé, vermouth bianco, durazno, frambuesa; MONTAND, Chandon Extra Brut, vermouth bianco, vermouth de sidra, coriandro, jazmín.
La propuesta se complementa con una selección de platitos para compartir, entre los que se destacan los langostinos con vegetales y mayonesa de cilantro; papa crocante con pulpo y alioli de pimentón ahumado; papas en triple cocción con salsa picante; croqueta de queso con crema de puerros asados y hongos, queso azul, almendras.
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“La Nuit en Felicia es una invitación a viajar dentro de nuestra propia ciudad. El bar del hotel rinde homenaje al encanto del art déco de los años dorados franceses en una ubicación privilegiada en el barrio más parisino de Buenos Aires. Creamos un espacio que celebra el joie de vivre francés y nos transporta a través de la alta coctelería, la gastronomía y la buena música. Un lugar para disfrutar en pareja, con amigos y, por qué no, conocer gente nueva”, cuenta Juana Gimeno, Marketing & Communications Manager Sofitel Buenos Aires Recoleta.
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“La Nuit en Felicia” se desarrolla todos los jueves de 19 a 23 h en Posadas 1232 y tiene un valor de $35.000 por persona (3 cocktails + platitos para compartir). Reservas a través de +54 9 11 3295–0757.
Felicia Bar
Dirección: Posadas 1232, Recoleta. Horario: lunes a domingos de 18 a 23:30 h
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